Grignotages sauvages. Histoire d'une boîte à biscuits
Une Boîte à Biscuits sans chichi ni blabla, mais avec deux grands B, comme Biscuits et Botanique. D'exquises recettes pâtissières rendues naturellement accessibles et accordées aux subtiles saveurs et arômes de dame Nature ; où l'auteur, pâtissier et grand militant des plantes sauvages, vous enseigne avec joie, gourmandise et générosité comment faire ressortir l'arôme ananas de la petite camomille à disque, ou le goût d'asperge du quinoa qui sera marié aux pétales du pissenlit dans un gâteau véritablement apéritif. Une Boîte à Biscuits pleine de sensibilité et de gourmandise botanique.
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EAN
9782913288669
Caractéristiques
EAN | 9782913288669 |
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Titre | Grignotages sauvages. Histoire d'une boîte à biscuits |
Auteur | Delaunay Bruno |
Editeur | DE TERRAN |
Largeur | 247mm |
Poids | 760gr |
Date de parution | 01/04/2007 |
Nombre de pages | 170 |
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