Apprendre à faire son pain au levain naturel
Voici enfin un ouvrage pour réussir à confectionner son pain entièrement à la main, dans sa cuisine, sans matériel professionnel. De la préparation du levain chef à la boule qui sort du four, conseils et photos accompagnent les étapes de la fabrication.
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EAN
9782737390944
Caractéristiques
| EAN | 9782737390944 |
|---|---|
| Titre | Apprendre à faire son pain au levain naturel |
| ISBN | 273739094X |
| Auteur | Granier Henri |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 136mm |
| Poids | 254gr |
| Date de parution | 06/09/2024 |
| Nombre de pages | 128 |
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