Recettes fumées au barbecue ou au fumoir

Weber-Stephen Products Co

LAROUSSE

Une présentation du fumage avec tous les conseils et techniques: choisir le bon fumoir, les différents combustibles et bois de fumage disponibles, les accessoires, le fonctionnement du fumoir illustré de pas à pas, les différentes techniques de fumage (à chaud ou à froid)? Près de 70 recettes de plats fumés savoureux et faciles à préparer chez soi.

14,55 €
En rupture de stock
EAN
9782035870674
Découvrez également sur ce thème nos catégories Cuisine française , Apéro , Menus de fête , Poissons - Crustacés , Viande , Fromage , Epices - Huiles - Sauces , Cuisine des chefs , Coffrets , Cuisine Asiatique , Cuisine du monde , Cuisine Méditerranéenne , Cuisine Italienne , Les classiques , Cuisine familiale , Cuisine à petits prix , Cuisine rapide , Batchcooking , Robots , Essais - Témoignages , Encyclopédies de cuisine , Hôtellerie , Cuisine belge dans la section Cuisine