L'usage du thé. Une histoire sensible du bout du monde

Résumé :




L'expérience du thé est d'abord une histoire de routes et de voyages. Découverte en Chine il y a plusieurs milliers d'années, cette plante a traversé les steppes d'Asie centrale et les mers du globe, entraînant dans son sillage de nombreux personnages : caravaniers, colons, botanistes, courtisanes, esclaves ou encore cueilleuses... S'il porte en lui l'ivresse de l'aventure, le thé se consomme paradoxalement dans des moments de sédentarité.
C'est cette tension qui intéresse ici Lucie Azema. Au fil d'un récit sensible, traversé par des routes aussi bien physiques qu'imaginaires, elle esquisse une délicate philosophie du voyage qui nous invite à embrasser nos propres errances, à chérir nos escales, mais aussi à consolider nos amarres.