Le sang de l'hermine
Biographie de l'auteur
Membre du conseil scientifique de Slowfood France (mouvement pour la sauvegarde du patrimoine culinaire mondial), Michèle Barrière fait partie de l’association De Honesta Voluptate, fondée sur les travaux de l’historien Jean-Louis Flandrin. Journaliste culinaire, elle est l’auteur pour Arte de la série Histoire en cuisine.
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EAN
9782253167259
Caractéristiques
| EAN | 9782253167259 |
|---|---|
| Titre | Le sang de l'hermine |
| Auteur | Barrière Michèle |
| Editeur | LGF |
| Largeur | 110mm |
| Poids | 180gr |
| Date de parution | 27/02/2013 |
| Nombre de pages | 332 |
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