Dans les cuisines de l'histoire : A la table des chevaliers
Résumé :
La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des diktats de l'Eglise qui régissaient les moeurs alimentaires à l'utilisation des épices venues d'Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !
La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des diktats de l'Eglise qui régissaient les moeurs alimentaires à l'utilisation des épices venues d'Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !
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EAN
9782803636365
Caractéristiques
| EAN | 9782803636365 |
|---|---|
| Titre | Dans les cuisines de l'histoire : A la table des chevaliers |
| Auteur | Bauthian Isabelle - Nourigat Natalie - Badaroux Cé |
| Editeur | LOMBARD |
| Largeur | 200mm |
| Poids | 677gr |
| Date de parution | 14/04/2017 |
| Nombre de pages | 120 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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