Pâtisseries, pains sucrés / salés. Recettes et techniques sans gluten, sucre, lait, maïs
Résumé :
Conçu pour tous ceux qui ne veulent plus consommer certains aliments soit par choix, soit par intolérance ou allergie au gluten, maïs, lait et sucre, ce livre est réalisé par Franck Béhérec enseignant en pâtisserie et boulangerie et son épouse (tous deux
Conçu pour tous ceux qui ne veulent plus consommer certains aliments soit par choix, soit par intolérance ou allergie au gluten, maïs, lait et sucre, ce livre est réalisé par Franck Béhérec enseignant en pâtisserie et boulangerie et son épouse (tous deux
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Disponible sur commande
EAN
9791029800085
Caractéristiques
| EAN | 9791029800085 |
|---|---|
| Titre | Pâtisseries, pains sucrés / salés. Recettes et techniques sans gluten, sucre, lait, maïs |
| Auteur | Béhérec Franck - Béhérec Véronique - Panizza Didie |
| Editeur | ORPHIE |
| Poids | 865gr |
| Date de parution | 01/05/2015 |
| Nombre de pages | 208 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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