Petites leçons de cuisine à la truffe. 50 recettes à la portée de tous
Résumé :
Bluffez vos invités grâce à des recettes simples et sublimez le roi des champignons. L'auteure connaît tous les secrets de la truffe noire. De l'entrée au dessert, en passant par les plats et les fromages, découvrez 50 recettes faciles à réaliser et les conseils pour choisir la truffe idéale, mais également pour la cuisiner et la conserver.
Bluffez vos invités grâce à des recettes simples et sublimez le roi des champignons. L'auteure connaît tous les secrets de la truffe noire. De l'entrée au dessert, en passant par les plats et les fromages, découvrez 50 recettes faciles à réaliser et les conseils pour choisir la truffe idéale, mais également pour la cuisiner et la conserver.
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EAN
9782390251828
Caractéristiques
| EAN | 9782390251828 |
|---|---|
| Titre | Petites leçons de cuisine à la truffe. 50 recettes à la portée de tous |
| Auteur | Kerchove Bénédicte de - Roobaert Mireille |
| Editeur | RACINE BE |
| Largeur | 180mm |
| Poids | 627gr |
| Date de parution | 09/12/2021 |
| Nombre de pages | 144 |
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