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    La cuisine du Sud-Ouest

    Béraud-Sudreau Stéphanie - Prigent Claude - Prigen

    SUD OUEST

    Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car elle est issue des produits d'un terroir exceptionnel. Confit de canard, foie gras, entrecôte à la bordelaise, axoa basque, cèpes, cannelés, 35 merveilleuses recettes sont présentées ici de manière très accessible.
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    EAN
    9782817708928
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