Le grand livre de l'alimentation spécial Ayurvéda

Résumé :




A l'heure o? r?gne l'alimentation industrielle et ses d?rives, de plus en plus de personnes se tournent vers des alternatives naturelles et biologiques, et les ?quilibres de sant? li?s ? celles-ci. Dans cet ouvrage, Christine Blin - Chandrika vous explique comment utiliser l'alimentation selon les go?ts, les ?nergies, les qualit?s, les effets post-digestifs, les origines, les pr?cautions ? prendre, les utilisations, les pr?parations, les propri?t?s, les indications et les usages de chaque aliment avec une recette l'accompagnant.
Dans ce livre, vous apprenez ? vous servir de l'alimentation non plus simplement pour manger mais pour comprendre la subtilit? des diff?rents aliments en correspondance avec votre constitution de naissance (Prakriti). Christine Blin - Chandrika vous offre encore une fois une alchimie magnifique, forte et pr?cise, bien loin des modes souvent confuses et de l'absence d'?rudition sur ce sujet qui inondent malheureusement le march? ? l'heure actuelle.