Cuisine du gibier
Bitzen Markus - Then Sandra - Bollinger Corinne
ARTEMIS
Laissez-vous inspirer par les recettes authentiques de Markus Bitzen. Le chef vous montre tout ce qu'il faut savoir pour réussir la préparation, la cuisson et l'assaisonnement du gibier, du "museau à la queue".
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EAN
9782816015430
Caractéristiques
EAN | 9782816015430 |
---|---|
Titre | Cuisine du gibier |
Auteur | Bitzen Markus - Then Sandra - Bollinger Corinne |
Editeur | ARTEMIS |
Largeur | 217mm |
Poids | 812gr |
Date de parution | 10/09/2019 |
Nombre de pages | 174 |
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