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    La cuisine des chasseurs

    Carrère Michel - Blan Patrick

    SUD OUEST

    Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglier...
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    EAN
    9782817708492
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