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    Le petit livre du sommelier

    Cerval Gwilherm de - André Jean

    MARABOUT

    Résumé :




    Le petit livre du sommelier : Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ? Tout savoir sur les vignobles, les cépages et la fabrication du vin. Les différents métiers du vin de la vigne au service. Des lexiques plein de mots savants pour briller en société ! Quelques recettes de terrines pour accompagner tout ça...

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    9782501142489
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