La Cuisine américaine
Clarity Cathleen - Lobbestaël Nicolas - Chomel de
HACHETTE PRAT
Résumé :
Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des Etats-Unis. La cuisine américaine est avant tout familiale : c'est une cuisine de tradition que l'on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef Cathleen Clarity se plaît à transmettre en France, son pays d'adoption. Parcourez les 5 grandes régions culinaires des Etats-Unis pour découvrir une cuisine gourmande et baignée d'innombrables influences, ou plongez-vous dans les pages thématiques pour une expérience 100 % américaine.
L'occasion d'apprécier les incroyables contrastes d'un territoire où les ribs et les pies en tout genre côtoient les plus délicates recettes healthy ou vegan.
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EAN
9782019327835
Caractéristiques
EAN | 9782019327835 |
---|---|
Titre | La Cuisine américaine |
Auteur | Clarity Cathleen - Lobbestaël Nicolas - Chomel de |
Editeur | HACHETTE PRAT |
Largeur | 164mm |
Poids | 1190gr |
Date de parution | 21/08/2024 |
Nombre de pages | 380 |
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