Savourez l'été. 160 recettes pour les beaux jours

Résumé :


Plus de 120 recettes incontournables pour se régaler en terrasse ou dans le jardin ! Les meilleures recettes de l?été sont réunies dans un ouvrage très complet pour parer à toutes les éventualités : buffet dans le jardin, barbecue party, salades légères pour midi, desserts ultra-frais pour terminer avec une touche de sucré, etc : L?apéritif : petits poivrons marinés, mousse de saumon, tomates cerises farcies? Les salades : salade boulgour et tomates cerises, salade de pâtes, tapenade et légumes, salade de fruits de mer? Le barbecue : ailes de poulet au sésame, satay de boeuf, brochettes trois viandes et légumes? Les petits plats : curry de fruits de mer, riz poêlé aux boeufs, légumes au lait de coco? Les bons desserts : fraisier, crabe aux pêches, granité framboises et citron vert? Les jus et cocktails : long Island ice tea, pina colada? Les recettes sont illustrées par de très belles photographies !