Revue française d'éthique appliquée N° 4/2017-2 : Se nourrir, un enjeu éthique
Faire de l'acte de se nourrir ou de nourrir un enjeu éthique, c'est d'abord opérer un décloisonnement. C'est insérer la question alimentaire dans un champ réflexif large capable d'accueillir des perspectives anthropologiques, philosophiques, sociologiques, juridiques, agronomiques et politiques. Tel sera l'objectif de ce dossier : proposer une diversité de regards sur l'alimentation pour construire de façon partagée une éthique alimentaire.
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EAN
9782749255941
Caractéristiques
| EAN | 9782749255941 |
|---|---|
| Titre | Revue française d'éthique appliquée N° 4/2017-2 : Se nourrir, un enjeu éthique |
| Auteur | Coutellec Léo - Pierron Jean-Philippe |
| Editeur | ERES |
| Largeur | 170mm |
| Poids | 338gr |
| Date de parution | 19/10/2017 |
| Nombre de pages | 133 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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