Le manuel de cuisine alternative
Un manuel de cuisine qui donne les clefs de compréhension permettant aux lecteurs d?aller vers des produits peu connus, de comprendre les règles de cuisson et d?assaisonnement pour réussir des plats simples et ainsi mieux s?emparer des recettes proposées dans les livres de cuisine actuels.
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EAN
9782330028879
Caractéristiques
| EAN | 9782330028879 |
|---|---|
| Titre | Le manuel de cuisine alternative |
| Auteur | Daveau Gilles - Baranger Laurent - Luzeau Clément |
| Editeur | ACTES SUD |
| Largeur | 170mm |
| Poids | 304gr |
| Date de parution | 05/03/2014 |
| Nombre de pages | 124 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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