Le petit manuel des gâteaux de voyage. Brownie, financier, cookies et autres gâteaux à emporter
Dupuis Mélanie - Javelle Pierre - Varoutsikos Yann
MARABOUT
Résumé :
Pâte brisée - ganache crémeuse - glaçage rocher cake choco-gianduja - marbré - pain d'épices - cake citron & pavot - cake aux fruits confits brownie - browkie - gâteau basque - cookies matcha & cranberrie - financiers ... 40 recettes de pures gourmandises, pour réaliser des gâteaux de voyage comme les pro
Pâte brisée - ganache crémeuse - glaçage rocher cake choco-gianduja - marbré - pain d'épices - cake citron & pavot - cake aux fruits confits brownie - browkie - gâteau basque - cookies matcha & cranberrie - financiers ... 40 recettes de pures gourmandises, pour réaliser des gâteaux de voyage comme les pro
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EAN
9782501165907
Caractéristiques
EAN | 9782501165907 |
---|---|
Titre | Le petit manuel des gâteaux de voyage. Brownie, financier, cookies et autres gâteaux à emporter |
Auteur | Dupuis Mélanie - Javelle Pierre - Varoutsikos Yann |
Editeur | MARABOUT |
Largeur | 196mm |
Poids | 656gr |
Date de parution | 01/12/2021 |
Nombre de pages | 144 |
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