Le petit manuel du macaron. Faire des macarons comme chez le pâtissier
Dupuis Mélanie - Varoutsikos Yannis - Javelle Pier
MARABOUT
Comprendre, apprendre et maîtriser 40 recettes à base de macarons comme chez le pâtissier Les recettes de base pour réaliser des macarons. Meringue à l'italienne - Ganache chocolat - Crême au beurre - Macaron chocolat - Macaron vanille - Macaron sésame noir - Macaron pêche romarin - Macaron tiramisu tonka - Grand macaron choco-pécan Pour tous ceux qui rêvent d'un macaron gourmand et généreux.
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EAN
9782501154475
Caractéristiques
EAN | 9782501154475 |
---|---|
Titre | Le petit manuel du macaron. Faire des macarons comme chez le pâtissier |
Auteur | Dupuis Mélanie - Varoutsikos Yannis - Javelle Pier |
Editeur | MARABOUT |
Largeur | 200mm |
Poids | 645gr |
Date de parution | 12/11/2020 |
Nombre de pages | 143 |
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