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    Le petit manuel du macaron. Faire des macarons comme chez le pâtissier

    Dupuis Mélanie - Varoutsikos Yannis - Javelle Pier

    MARABOUT

    Comprendre, apprendre et maîtriser 40 recettes à base de macarons comme chez le pâtissier Les recettes de base pour réaliser des macarons. Meringue à l'italienne - Ganache chocolat - Crême au beurre - Macaron chocolat - Macaron vanille - Macaron sésame noir - Macaron pêche romarin - Macaron tiramisu tonka - Grand macaron choco-pécan Pour tous ceux qui rêvent d'un macaron gourmand et généreux.
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    9782501154475
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