Cuisinière andalouse
Découvrez la cuisine andalouse à travers ses plats chargés d'histoire et ses produits issus de son terroir riche et ensoleillé autour de Grenade, Séville, Cordoue... Sonia Ezgulian vous invite à cuisiner tapas, paëlla, fritures et croustillantes ou délicieux sablés aux amandes. Ces recettes simples et entièrement manuscrites sont, pour certaines, enrichies de photographies pour reproduire les gestes essentiels de ces plats emblématiques andalous.
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EAN
9782357520615
Caractéristiques
| EAN | 9782357520615 |
|---|---|
| Titre | Cuisinière andalouse |
| Auteur | Ezgulian Sonia - Perrin Sylvie |
| Editeur | CUISINIERES |
| Largeur | 170mm |
| Poids | 460gr |
| Date de parution | 01/06/2010 |
| Nombre de pages | 80 |
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