Mes smoothies santé

Résumé :
Julie, 37 ans, rescapée d'un cancer il y a 10 ans, est juste sortie d'un
burn-out. Elle a choisi, pour se reconstruire, de retrouver le contact
avec la Nature en donnant à son corps ce dont il a besoin, en se nourrissant
sainement mais surtout de manière la plus diversifiée possible.
Or la Nature regorge de trésors qui peuvent devenir nos alliés de vie.
Ses petits "porte-bonheur", en changeant petit à petit ses habitudes,
ont fini par prendre une place à part entière dans sa cuisine. Ils lui apportent
couleurs, saveurs et énergie.
Tous ces trésors de la Nature se trouvent réunis ici sous forme de recettes
simples de smoothies, de règles de base pour prendre soin de
notre santé, pour vivre en beauté, et d'une sélection de super-aliments
(ses " porte-bonheur ").
Le livre se partage en trois parties :
- Les " porte-bonheur " de Julie (graines, épices, poudres, noix?), indispensables
pour " nourrir " son corps
- 60 recettes de smoothies et autres en-cas à base de légumes et de
fruits
- Un lexique complet qui classe les aliments et les recettes en fonction
des besoins de chacun (perdre du poids, avoir une belle peau, accompagner
le traitement d'un cancer, se protéger de certaines maladies,
du vieillissement?)
L'idée de ce livre n'est pas de faire des miracles mais de faire du bien à
son corps, de s'accorder le droit au bien-être. Pour mieux vivre.