On va déguster Paris. Avec 1 poster
Gaudry François-Régis - Patin O'Coohoon Charles -
MARABOUT
Description :
Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s?attaque à la capitale !
On va déguster Paris, c?est à la fois?
- UN MODE D?EMPLOI
Tout ce qu?il faut savoir pour croquer Paris
- UNE ENCYCLOPÉDIE
255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont
façonné la gastronomie parisienne
- UN GUIDE GASTRONOMIQUE
2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche
- UN RÉPERTOIRE DE RECETTES
88 classiques parisiens : blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy?
- UN INVENTAIRE DU TERROIR
Tous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge d?Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux...
- UN CARNET DE DÉGUSTATION
Nos bancs d?essai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons?
L?ENCYCLOPÉGUIDE GOURMAND DE PARIS !
Inclus : 1 poster gourmand recto-verso
Notes Biographiques :
François-Régis Gaudry anime On va déguster, sur France Inter le dimanche à 11 heures.
Il est également journaliste gastronomique à L'Express,
et présente Très Très Bon sur Paris Première.
Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette première édition.
Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s?attaque à la capitale !
On va déguster Paris, c?est à la fois?
- UN MODE D?EMPLOI
Tout ce qu?il faut savoir pour croquer Paris
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255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont
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2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche
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88 classiques parisiens : blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy?
- UN INVENTAIRE DU TERROIR
Tous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge d?Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux...
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L?ENCYCLOPÉGUIDE GOURMAND DE PARIS !
Inclus : 1 poster gourmand recto-verso
Notes Biographiques :
François-Régis Gaudry anime On va déguster, sur France Inter le dimanche à 11 heures.
Il est également journaliste gastronomique à L'Express,
et présente Très Très Bon sur Paris Première.
Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette première édition.
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EAN
9782501125338
Caractéristiques
EAN | 9782501125338 |
---|---|
Titre | On va déguster Paris. Avec 1 poster |
Auteur | Gaudry François-Régis - Patin O'Coohoon Charles - |
Editeur | MARABOUT |
Largeur | 202mm |
Poids | 1890gr |
Date de parution | 16/11/2022 |
Nombre de pages | 448 |
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