Cuisinez le marché de Saint-Jean-de-Luz. 36 recettes de saison
Résumé :
Chef du restaurant étoilé le Moulin d'Alotz à Arcangues, Fabrice Idiart se fournit en produits frais au marché de Saint-Jean-de-Luz, et entretient avec les producteurs qui s'y installent tous les vendredis des relations intenses et complices. Chaque mois, il vous invite à découvrir trois produits de saison et à les cuisiner de façon simple et ludique. 36 recettes à préparer et à déguster en famille, illustrées de dessins de l'auteur et magnifiquement photographiées par Claude Prigent.
Chef du restaurant étoilé le Moulin d'Alotz à Arcangues, Fabrice Idiart se fournit en produits frais au marché de Saint-Jean-de-Luz, et entretient avec les producteurs qui s'y installent tous les vendredis des relations intenses et complices. Chaque mois, il vous invite à découvrir trois produits de saison et à les cuisiner de façon simple et ludique. 36 recettes à préparer et à déguster en famille, illustrées de dessins de l'auteur et magnifiquement photographiées par Claude Prigent.
9,90 €
Disponible sur commande
EAN
9782817707181
Caractéristiques
| EAN | 9782817707181 |
|---|---|
| Titre | Cuisinez le marché de Saint-Jean-de-Luz. 36 recettes de saison |
| ISBN | 2817707184 |
| Auteur | Idiart Fabrice - Prigent Claude - Frechon Eric |
| Editeur | SUD OUEST |
| Largeur | 170mm |
| Poids | 380gr |
| Date de parution | 03/07/2020 |
| Nombre de pages | 90 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
Autres livres par l'auteur de " Cuisinez le marché de Saint-Jean-de-Luz. 36 recettes de saison " (Idiart Fabrice - Prigent Claude - Frechon Eric)
-
Idiart Fabrice - Prigent Claude - Boé PhilippeChipirons. 40 recettes d'encornets, supions, calamars & cie -
-
Idiart Fabrice - Prigent Claude - Boé PhilippeChipirons. Préparer et cuisiner encornets, supions, calamars & cie -
Claverie Agnès - Benoit Lyliane - Prigent ClaudeCuisine charentaise. Recettes terre & mer de Charente-Maritime et de Charente -
Béraud-Sudreau Stéphanie - Prigent Claude - PrigenLa cuisine du Sud-Ouest
-
Beaufils Jean-luc - Prigent Claude - Coulon ChristA la découverte du Médoc gourmand
-
Frechon Eric - Ferreres Clarisse - Guedès Valéry -Un chef dans ma cuisine
Dans la même catégorie ( Cuisine française )
-
-
-
Chapacou Véronique - Sciessere KévinLe chanvre, dix façons de le préparer
-
Bedredine Farida - Roellinger MathildeLa harissa, dix façons de la préparer
-
Ma liste d’envies
Derniers articles ajoutés
Il n’y a aucun article dans votre liste d’envies.
- Commande avant 16h : Demain dans la boîte aux lettres !
- Livraison dès 3,50 €
- Retrait gratuit
- Paiement 100% sécurisé
4,6/5 - ⭐⭐⭐⭐⭐
2448 Avis - Source Google
