On aura tout bu

Résumé :




Qu'il s'agisse de l'écrire ou de le boire, Sébastien Lapaque est pionnier dans l'art d'aimer et de partager le vin nature. Assemblage équilibré de savoirs et de poésie, d'écologie et d'amitié, à la croisée de son contre-journal, de ses "théories" et de son "Petit Lapaque des vins de copains", voici "On aura tout bu". Somme de portraits de vins et de vignerons, de promenades gustatives et d'apprentissage sur le motif, ce livre dresse un état des lieux du vin nature avec ceux qui le font et ceux qui le boivent.