Les classiques
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Steiner Marielle ; Felder Christophe ; Chemin AimeLa cuisine qui mijote et qu'on adore ! -
Pitte Jean-Robert ; Orsenna ErikBrillat-Savarin. Le gastronome transcendant -
Bourrié Noémie ; Boutaud Cyrielle ; Chapier Alexan100 recettes de patates -
Sanchez Mireille ; Rouquet-Prévost CyrilEggcellent ! Le gros livre des oeufs -
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- Magnier Moreno Marianne ; Javelle Pierre ; VaroutsLe grand manuel du cuisinier. Et vos rêves de chef deviennent réalité
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- Parker Bowles Tom ; Carey John ; Pattullo AliceLes recettes de la couronne. De la reine Victoria à nos jours
- Miller Max ; Volkwein Ann ; Bui Andrew ; Hémon HerSavourer l'Histoire. Explorez le passé à travers 4 000 ans de recettes
- Fréchet Marie-Laure ; Abraham Bérengère ; Lhomme VLe grand livre des patates
- Jeuge-Maynart Isabelle ; Stora Ghislaine ; RochartLe petit Larousse de la cuisine. 1800 recettes
- Joachim David ; Isabella Emily ; López-Alt J. KenjLa bible des substitutions. 8000 substitutions d'ingrédients, d'ustensiles ou de techniques pour par
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- Alary Diego ; Moynat LaurentClassiques revisités. Les fiches recettes de Diego Alary
- Honiat Noëmie ; Bourdy Quentin ; Danjou Jean-Luc ;Coup de foudre et coup de fourchette. Recettes pour les amoureux de la gastronomie
- Robert Jean ; Merdrignac SébastienRecettes de la cuisine au gros sel
- Williamson Nik ; Néreaud Améline ; Sewell AndyLes bons bols de graines
- Jeuge-Maynart Isabelle ; Stora Ghislaine ; RochartLe Petit Larousse de la cuisine. 1800 recettes
- Amiel Vincent ; Payen ClaireRecettes plaisir en 20 min chrono à la cocotte. 75 recettes
- Jeuge-Maynart Isabelle ; Stora GhislaineLa bonne cuisine sans bla bla mijotée en France
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- Payany Estérelle ; Guerre Isabelle ; Beauvais AlexCuisine du terroir
- Mallet Jean-FrançoisMaxi Simplissime. Les 500 recettes les faciles du monde
- Nola Lisa ; Pearson ClaudiaFood Listomania. Le journal de ma vie gourmande
- Magnier-Moreno Marianne ; Javelle Pierre ; VaroutsLe grand manuel du cuisinier. Et vos rêves de chef deviennent réalité
- Boué Vincent ; Delorme Hubert ; McLachlan Clay ; BEncyclopédie de la gastronomie française. Avec 1h30 de cours offert, Edition revue et augmentée
