Les meilleurs gâteaux au chocolat du monde

Laurent Laetitia - Dumont Sophie - Lebrun Delphine

HACHETTE PRAT

Résumé :




L'ultimate du gâteau au chocolat ! 15 recettes iconiques (fondant au chocolat, moelleux au chocolat, cake au chocolat, brownie, coulant...) pour devenir un boss du chocolat. De nombreux pas à pas expliquent les techniques de base pour réussir toutes les recettes et des astuces donnent de nombreuses idées pour varier les chocolats, décorer les gâteaux, etc. L'expertise Nestlé Dessert !

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EAN
9782016279724
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