Les meilleurs gâteaux de Mamie. Clafoutis, charlotte, vacherin, fraisier, tarte tatin, etc.

Résumé :


Les gâteaux et autres desserts de votre enfance, aussi bons que chez Mémé ! Trop compliqué ? Détrompez-vous ! Ce cahier est "annoté" avec plein d'astuces et tours de main. Ceux de Mémé, bien sûr, et même ceux qu'elle ne connaît pas ! Réussite garantie ! Ce cahier pas comme les autres propose 50 recettes qui riment avec saveur et gourmandise, mais aussi facilité et efficacité : charlotte aux fraises, biscuit de Savoie, choux à la chantilly, sablés au beurre, gâteau roulé à la confiture, galette des Rois, tarte aux fraises, tarte à la rhubarbe, beignets de pommes, brioche, crêpes dentelles, gâteau au chocolat...