Cuisines du monde. Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditi
Mizielinska Aleksandra - Mizielinski Daniel - Bara
GALLIMARD JEUNE
Résumé :
Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination...
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EAN
9782075194075
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Caractéristiques
EAN | 9782075194075 |
---|---|
Titre | Cuisines du monde. Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditi |
Auteur | Mizielinska Aleksandra - Mizielinski Daniel - Bara |
Editeur | GALLIMARD JEUNE |
Largeur | 275mm |
Poids | 1262gr |
Date de parution | 12/10/2023 |
Nombre de pages | 112 |
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