Voyage au pays des odeurs

Résumé :




Comment imaginer l'existence sans le parfum d'une rose, le fumet d'un plat délicieux ou l'odeur forte de la terre mouillée... ? Qu'est-ce qu'une odeur ? Comment sont fabriqués les parfums ? Pourquoi avons-nous besoin de notre odorat pour apprécier le goût des aliments ? Du fonctionnement du système olfactif à la visite d'un laboratoire de fabrication de parfums, plongez avec Tiffany, Joanne et Vincent dans un nuage d'effluves de toutes sortes !