Ramen, pad thaï & cie. Nouilles à toutes les sauces

Okumoto Chiemi - Levesque Emmanuelle

LAROUSSE

Résumé :




Faites connaissance avec les nouilles soba, udon, les nouilles de riz ou vermicelles de soja. Dégustez-les en bouillon, tels les célèbres ramen japonais, mais aussi sautées, frites ou en sauce. Les 40 délicieuses recettes venues du Japon, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée, du Laos entre autres feront voyager vos papilles à coup sûr !

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EAN
9782036028111
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