Flavour. Plus de légumes, plus de saveurs

Name: Flavour. Plus de légumes, plus de saveurs
Brand: HACHETTE PRAT
SKU: 9782019453398
Price: 39.7 EUR
Availability: InStock

Ottolenghi Yotam - Belfrage Ixta - Wigley Tara - L

HACHETTE PRAT

Description :

Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d?Ixta Belfrage.

Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.

FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.

Notes Biographiques :

Yotam Ottolenghi est l?auteur de livres de cuisine fortement inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient revisitées avec beaucoup de modernité. Chef de génie, Yotam Ottolenghi possède plusieurs restaurants à Londres mais ses recettes rayonnent à travers le monde pour en faire un auteur star à plusieurs millions d?exemplaires, icône notamment de la cuisine végétarienne. Pâtissier de première formation, il signe en 2017 son premier livre de desserts Sweet/Douceurs, très attendu.

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Caractéristiques

Plus d’information
EAN	9782019453398
Titre	Flavour. Plus de légumes, plus de saveurs
Auteur	Ottolenghi Yotam - Belfrage Ixta - Wigley Tara - L
Editeur	HACHETTE PRAT
Largeur	204mm
Poids	1376gr
Date de parution	28/10/2020
Nombre de pages	317
Emprunter ce livre	Vente uniquement

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