Le grand livre de la cuisine indienne
Résumé :
Le livre de référence de la cuisine indienne ! Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. 150 recettes : tous les plats incontournables, sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons... Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
Le livre de référence de la cuisine indienne ! Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. 150 recettes : tous les plats incontournables, sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons... Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
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EAN
9782317024405
Caractéristiques
| EAN | 9782317024405 |
|---|---|
| Titre | Le grand livre de la cuisine indienne |
| ISBN | 2317024401 |
| Auteur | Salmandjee Sandra - Chemin Aimery - Hauser Patrice |
| Editeur | MANGO |
| Largeur | 240mm |
| Poids | 1772gr |
| Date de parution | 25/11/2020 |
| Nombre de pages | 288 |
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