Faire ses terrines. Patés, foies gras et charcuteries maison

Name: Faire ses terrines. Patés, foies gras et charcuteries maison
Brand: ULMER
SKU: 9782841387298
Price: 19.9 EUR
Availability: OutOfStock

Schmitt Franck

ULMER

Résumé :
65 recettes qui mettent à l'honneur des récoltes du jardin, des cueillettes saisonnières ou des produits locaux. Des pas à pas permettent au lecteur de réaliser une terrine de campagne, mitonner des rillettes, concocter un foie gras...

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EAN	9782841387298
Titre	Faire ses terrines. Patés, foies gras et charcuteries maison
Auteur	Schmitt Franck
Editeur	ULMER
Largeur	172mm
Poids	548gr
Date de parution	26/03/2015
Nombre de pages	143
Emprunter ce livre	Vente uniquement

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