Le grand manuel des cocktails. Dans les coulisses du bartender
Tubiana Lucas - Javelle Pierre - Varoutsikos Yanni
MARABOUT
Résumé :
20 notions essentielles pour composer son bar idéal et 20 gestes à connaître pour maitriser l'art d'assembler softs et spiritueux. Old fashioned - Singapore sling - Bramble - Fog cutter - Penicillin - Dry martini - Gin fizz - Flip - Mint julep - Last word - Whiskey sour - Dark and stormy - Pina colada - Pisco sour. Pour tous ceux qui rêvent de réaliser des cocktails comme un bartender.
20 notions essentielles pour composer son bar idéal et 20 gestes à connaître pour maitriser l'art d'assembler softs et spiritueux. Old fashioned - Singapore sling - Bramble - Fog cutter - Penicillin - Dry martini - Gin fizz - Flip - Mint julep - Last word - Whiskey sour - Dark and stormy - Pina colada - Pisco sour. Pour tous ceux qui rêvent de réaliser des cocktails comme un bartender.
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EAN
9782501188104
Caractéristiques
EAN | 9782501188104 |
---|---|
Titre | Le grand manuel des cocktails. Dans les coulisses du bartender |
Auteur | Tubiana Lucas - Javelle Pierre - Varoutsikos Yanni |
Editeur | MARABOUT |
Largeur | 243mm |
Poids | 1560gr |
Date de parution | 07/08/2024 |
Nombre de pages | 219 |
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