Gluten. Comment le blé moderne nous intoxique
Consultant en nutrition, journaliste scientifique, Julien Venesson écrit pour plusieurs sites spécialisés. Il dispense également des formations à destination des professionnels.
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Disponible sur commande
EAN
9782365490436
Caractéristiques
| EAN | 9782365490436 |
|---|---|
| Titre | Gluten. Comment le blé moderne nous intoxique |
| Auteur | Venesson Julien |
| Editeur | THIERRY SOUCCAR |
| Largeur | 142mm |
| Poids | 280gr |
| Date de parution | 20/06/2013 |
| Nombre de pages | 221 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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